Gases del Caribe Impulsa la Gastronomía del Caribe en Sabor Barranquilla Gases
Gases del Caribe Impulsa la Gastronomía del Caribe en Sabor Barranquilla Gases del Caribe reafirma su compromiso con el Caribe colombiano al convertirse en el patrocinador oficial de la feria Sabor Barranquilla. Destacando su apoyo con la inauguración de la tarima Talentos Caribe, un espacio dedicado a celebrar los sabores, ingredientes y tradiciones de la región a través de sus propios creadores. 22 Chefs de renombre provenientes de los departamentos de Atlántico, Magdalena, Cesar y Guajira se reúnen en este escenario único hasta el domingo 24 de agosto. Estos talentosos cocineros no solo deleitarán a los asistentes con sus exquisitas propuestas culinarias, sino que también compartirán la fascinante historia gastronómica del Caribe colombiano. Ramón Dávila Martínez, gerente general de Gases del Caribe, afirma que su respaldo a Sabor Barranquilla tiene como objetivo principal promover la gastronomía como una industria generadora de desarrollo económico y progreso regional. Innovación y Fusión en la Cocina Caribeña En un esfuerzo por fomentar la innovación y la fusión en la cocina, Gases del Caribe presenta proyectos culinarios emocionantes en la feria. Este sábado a las 5:40 p. m. en la tarima principal de Sabor Barranquilla, se llevará a cabo un show culinario imperdible que combina la tradición con la creatividad más vanguardista. Los chefs destacados en este evento son Hajime Kasuga, embajador de la cocina japonesa con más de 30 años de experiencia, y Franco Donado, un referente barranquillero en cocina de fusión. Ambos sorprenderán a los presentes con una experiencia gastronómica única, producto de su colaboración en los reconocidos espacios gastronómicos Déjame que te cuente y Kinto Elemento. Además de la participación en la tarima principal, Gases del Caribe se hace presente en la zona comercial con el stand de Casa Maestra. Esta vitrina exhibe y promueve el trabajo artesanal respaldado por la Fundación Gases del Caribe, demostrando al público la riqueza del talento local en diversos campos. Con una clara apuesta por el desarrollo regional y la riqueza culinaria del Caribe colombiano, Gases del Caribe se consolida como un aliado de la gastronomía local, impulsando la industria culinaria como motor de progreso económico y cultural en la región.